FINE DINING MIT WELTENTDECKER-GEIST

Das FOGO e ÁGUA im ALEA RESORT bietet Fine Dining auf Sterne Niveau. Das FOGO heizt ein und legt ÁGUA auf Eis. Das FOGO e ÁGUA öffnet zu besonderen Gourmet Events auch für die Öffentlichkeit.

FINE DINING CEREMONIES

Ab sofort können Gourmets die exklusiven Fine Dining Ceremonies buchen. Das Konzept: Progressive Kulinarik à la Ekstedt mit einem Open Fire Concept, Sterne-Lineup von Pâtissier über Barman and – maid bis Sommelier.

TAILORED TEAM WEAR

Eine customized Collection für Küche, Service und Bar des FOGO e ÁGUA wurde im Strauss-Atelier kreiert, die Einflüsse traditioneller Orber Salzsiederkleidung und der Gesellschaftsgarderobe der Weltumsegler-Epoche vereint.

FOGO E AGUA

Der Name des Restaurants nimmt Anleihen am portugiesischen Pioniergeist, an der Forscher-Neugier an einer neuen Welt. Das FOGO e ÁGUA will mit nationaler und internationaler Haut Cuisine kosmo-kulinarischen Spirit in die Gastro-Szene Bad Orbs bringen.

TAILORED TABLEWARE

Passend dazu wurde etwa eigens kontemporäre Keramik für das FOGO in einem renommierten portugiesischen Studio designt.